Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Ось навіщо потрібно жувати насіння льону. Це повинен знати кожен, особливо жінки старше 35 років


Ось навіщо потрібно жувати насіння льону. Це повинен знати кожен, особливо жінки старше 35 років

Льон, чия латинська назва звучить як «найбільш корисний», є однією з найдавніших культивованих людиною рослин, і завжди високо цінувався за свої лікарські властивості.

Насіння льону – найцінніше джерело незамінних для профілактики атеросклерозу омега-3 жирних кислот. У 100 г насіння міститься 22 г омега-3.

Для порівняння, в 100 г волоських горіхів – 6 г, а в 100 г скумбрії – тільки 5г.

У лляному насіння також високий вміст марганцю, магнію, і грубих харчових волокон, що поліпшують травлення і знижують рівень холестерину в крові. Цей продукт – прекрасна добавка до раціону людей, які ведуть здоровий спосіб життя.

Властивості насіння льону

Спробуємо виділити основні корисні властивості лляного насіння :

Насіння льону є сорбентом і чистять наш кишечник від шлаків і токсинів не гірше активованого вугілля, надають м’яку проносну дію.

Знижують вірогідність виникнення деяких форм раку. Зокрема раку молочної залози і раку товстої кишки.

Знижують кров’яний тиск і на 75% зменшують накопичення атеросклеротичних бляшок.

Відновлюють мікрофлору кишечника.

Покращують стан шкіри і волосся.

КОРИСТЬ ДЛЯ ЖІНОЧОГО ЗДОРОВ’Я

Особливо корисно лляне насіння для жінок після 35 років – зменшує ризик раку молочної залози і пом’якшує неприємні симптоми клімаксу. Насіння льону містять фітоестрогени, які допомагають регулювати гормональний фон жінки і є замінниками жіночого статевого гормону (естрогену).

Регулярний прийом препарату дозволяє відрегулювати менструальний цикл і полегшити стан в період менопаузи. Прийом лляного насіння рекомендують в період вагітності. У складі цього продукту багато цінних мікроелементів і інших корисних речовин, необхідних для повноцінного розвитку плоду.

ЯК ПРИЙМАТИ?

Полісахариди в складі оболонки насіння льону можуть пов’язувати багато води – саме тому при запарюванні насіння утворюється в’язкий кисіль, який приймають всередину для лікування.

Візьміть 2/3 столової ложки насіння. З вечора залийте кип’яченою водою кімнатної температури, так, щоб вона повністю покривала насіння. З ранку натщесерце випийте слизовий настій і заїжте насіння. При такому способі вживання краще зберігаються всі корисні властивості жирних кислот Омега-3.

Дієтологи рекомендують запарювати, а не кип’ятити насіння, оскільки при тривалому нагріванні жирні кислоти окислюються, утворюються пероксиди, які, навпаки, шкідливі для організму і можуть надавати канцерогенну дію.

Через 10 хвилин після прийому лляного насіння можна випити свій перший за день склянку води. Якщо хочете простимулювати метаболізм по-повній програмі, через 10 хвилин після склянки води – з’їжте зелене яблуко. А ще через 10 хвилин можна зі спокійною душею їсти сніданок.

ЯК ВИЗНАЧИТИ ХОРОШЕ НАСІННЯ?

Насіння льону можна купити практично в кожній аптеці. Насіння має бути сухим і розсипчастим, мати характерний нудотний запах, ніякої затхлості або, тим більше, гнилі. Колір насіння повинне бути світло-коричневим або жовтим.

Подрібнене насіння краще не купувати, а подрібнювати самим, бо вони швидко окислюються, та й довго не зберігаються. Важливий критерій якості – кількість слизу, яка утворюється вранці на насінні. Чим її більше – тим краще.

Протипоказання

Надмірне вживання насіння льоду і недостатня кількість води можуть привести до непрохідності кишечника. Їсти насіння варто невеликими порціями, обов’язково запиваючи водою.

При наявності каменів в сечовому міхурі, в жовчному, при панкреатиті, холециститі вживати насіння льону потрібно з великою обережністю, оскільки воно володіє сильним жовчогінним ефектом.

У деяких людей при вживанні насіння льону може бути здуття живота або метеоризм, в цьому випадку потрібно зменшити дозування.

Пийте настій з насіння льону вранці і ви відчуєте себе набагато краще, налагодяться процеси травлення, підуть зайві кілограми, очиститься шкіра. Не забувайте, що для ідеального результату необхідно випивати до 2 л води в день.