Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Салат з куркою до святкового столу


Салат з куркою до святкового столу

Мій курячий салат ідеально підійде для новорічного столу і стане прекрасною альтернативою крабовим салатам, «оселедець під шубою» і «Мімоза», і це я вже мовчу про «Олів’є», які давно встигти приїстися.

Приготування:

Для приготування курячого салату не потрібні ніякі специфічні інгредієнти, які буде складно або навіть неможливо знайти в найближчому супермаркеті. Родзинкою салату є оригінальний спосіб подачі і дуже святкове оформлення. Але і про смак забувати не будемо, а він вийде відмінним. Обов’язково запишіть собі мій рецепт, як приготувати курячий салат на Новий рік, в кулінарну книгу і випробуйте його. Впевнена, вам сподобається!

інгредієнти :

  • Куряча грудка – 300 гр
  • Сир твердий – 150 гр
  • Яйця курячі – 4 шт
  • Морква – 1 шт
  • Ківі – 1 шт
  • Кукурудза консервована – 100 гр
  • Майонез – 3 ст. ложки.

Кількість порцій: 3-4.

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Моркву і курячу грудку відварити до готовності, яйця зваріть круто (7-9 хвилин), це можна зробити заздалегідь.

Твердий сир і моркву натріть на дрібній тертці. На такій же тертці натріть і яйця.

Курячі грудки поріжте кубиками або розділіть на волокна, як вам більше подобається.

Починайте викладати салат. Візьміть плоску тарілку, в середину поставте кільце. Навколо кільця викладіть яйця і змастіть майонезом.

Зверху викладіть подрібнену курячу грудку і також змастіть майонезом.

Наступний шар – морква.

Далі – тертий твердий сир, який рясно змастіть майонезом.

Зверху прикрасьте салат тонкими пластинами ківі і кукурудзою, як на фото. Вийде дуже ошатно і святково. Смачного!

Джерело.