Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Приготовления фаршированного лосося в духовке


Приготовления фаршированного лосося в духовке


admin

/

Фаршированный лосось

Ингредиенты:

  • 1,5 лосося
  • 300 гр креветок
  • 250 гр нежирного сыра
  • 2 лимона
  • 1 репчатый лук
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу
  • специи — по вкусу
  • зелень — для украшения

Приготовление:

1. Предварительно разогреем духовку до 190 градусов.
2. Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками.
3. Отдельно разомнем маложирный сыр. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем мелкими кубиками и смешаем с сыром. Креветки отварим, остудим, удалим от панциря и добавим к луку и сыру. Все посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.
4. После этого тушку лосося нафаршируем приготовленной начинкой из креветок и зашить брюшко. Дальше рыбу выложим на застеленный фольгой противень и поставим в духовку.
5. Запечем в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем снизить температуру до 160 градусов и запечем в течение 15-20 минут.
6. Готовую фаршированную рыбу переложим на блюдо, украсим кружочками лимона и веточками зелени.

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓

Приготовления фаршированного лосося в духовке